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cocoa

Author:cocoa
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素敵なグルメ情報募集していますし、よければコメント等もいただけると嬉しいです☆


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博多一幸舎 大名本家

福岡市中央区大名にあるお店です。

博多一幸舎 大名本家RIMG2029

つけ麺(650円)です。

博多一幸舎 大名本家RIMG2042

だしがしっかりきいていて、塩みもちょうどよいです。

とんこつはあまり濃くないです。

博多一幸舎 大名本家RIMG2034

やや中太麺で、つるつるな食感です。

スープにはあまりからまないかなと思います。

博多一幸舎 大名本家RIMG2047

ただ、ちょっと煮立つとからみます。

おいしくいただけるつけ麺でした。

博多一幸舎 大名本家RIMG2041

〆で雑炊(150円)の追加注文です。

博多一幸舎 大名本家RIMG2050

だしが聞いている分、間違いない食べ方です。

味がしっかりしていて美味しいです。

博多一幸舎 大名本家RIMG2055

普通のラーメンでもやりたい食べ方です(笑)

味たまチャーシューラーメン(950円・クーポン券使用で半額470円)です。

博多一幸舎 大名本家RIMG2040

こってり濃厚ですごくおいしいです。

濃すぎってくらいでかなり満足感のあるとんこつスープです。

つけ麺も悪くないけど、やっぱりラーメンの方がとんこつが味わえていいです。

あと食券機には、ラーメンウォーカークーポン用のボタンがあったりします(笑)

福岡県福岡市中央区大名1-8-4 エクシード大名 1F
092-751-8352
[月~土] 11:30~翌1:00
[日] 11:30~24:00
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NoodleCompany 博多鶏麺

福岡市中央区大名にあるお店です。

NoodleCompany 博多鶏麺RIMG1501

博多鶏麺・しょうゆ味(680円)です。

NoodleCompany 博多鶏麺RIMG1506

こってりタイプのスープです。

鶏の臭みや癖はなく、味わいがしっかりあり美味しいです。

NoodleCompany 博多鶏麺RIMG1513

鶏が濃厚なせいか、あまりしょうゆっぽさはないです。

NoodleCompany 博多鶏麺RIMG1517

麺もスープと絡み、美味しいです。

NoodleCompany 博多鶏麺RIMG1511

チャーシューの替わりは、柔らかめな鶏肉になっています。

とろ丸チャーシューメン・塩味(890円)です。

NoodleCompany 博多鶏麺RIMG1508

あっさりタイプで、ゆずもきいています。

個人的にはこってりタイプのしょうゆが好きでした。

チャーシューは脂身がとろけて美味しいです。

ちょっと焦げの多さは気になりました。

お客は親子やサラリーマンなどです。

接客はあまり気持ちよくないかなと思います。

全席カウンターで、きちんときれいにされている店内です。

NoodleCompany 博多鶏麺RIMG1504

福岡県福岡市中央区大名1-14-5
092-733-0505
11:00~15:00
18:00~23:00
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博多 一風堂 総本店

福岡市中央区大名にあるお店です。

博多 一風堂 総本店RIMG0783

白丸(700円)です。

博多 一風堂 総本店RIMG0786

スープは文句なしの王道とんこつって感じで超濃厚です。

背油たっぷりのまろやかクリーミーとんこつです。

博多 一風堂 総本店RIMG0796

かなりとんこつとんこつしていて、飽きそうなくらい(笑)

すごく好きな味わいです。

麺は細麺でスープがよく絡みます。

博多 一風堂 総本店RIMG0802

チャーシューも薄めですが、4枚ほど入ってました。

赤身はぱさっと脂身とろりで、スープとあいます。

博多 一風堂 総本店RIMG0797

赤丸(800円)です。

博多 一風堂 総本店RIMG0790

お客さんは男性が多く、カウンターとテーブル席があります。

店員さんはしっかり声が出てて体育会系な雰囲気でした(笑)

博多 一風堂 総本店RIMG0784

福岡県福岡市中央区大名1-13-14
092-771-0880
11:00~23:00
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桝元 福岡大名店

福岡市中央区大名にあるお店です。

桝元 福岡大名店 365

小辛(750円)です。

桝元 福岡大名店 88

小辛なので、あまり辛くありませんが、旨味があるスープで美味しいです。

韮とニンニクの香りがすごく、ミンチや卵などの具材もたっぷりです。

桝元 福岡大名店 89

れんげでいくらすくっても次々に底から出てくる具材はすごいです。

溶き卵などは2個分くらい入ってました。

刻みニンニクもたっぷりすぎて、食べたあと口臭がすごいです(笑)

桝元 福岡大名店 10

こんにゃく麺は思った以上に、スープに麺が絡み美味しくいただけます。

こんにゃく麺なので低カロリーでいただけます。

桝元 福岡大名店 07

熱々で最後まで冷める事のないスープでした。

ただ、最後の後味はすきじゃないかな…(笑)

これは一度は食べてみてもよいとおもえるグルメです。

とろとろなんこつ(480円)です。

桝元 福岡大名店 96

肉はとろとろで、口の中で噛まなくてもとろけていきます。

店員さんの話ではそば粉を使っているようですが、この食感は本当にすごいです。

桝元 福岡大名店 98

このなんこつは全く癖や臭みもいんですが、味がついていないので、辛ポン酢をつけていただきます。

さっぱりしていて美味しいです。

桝元 福岡大名店 97

このなんこつをスープに浸していただくと、とろとろとろけるチャーシューになって最高です。

なんこつを別で頼んで、チャーシュー麺にする食べ方おすすめです。

桝元 福岡大名店 00

熱々スープなので、冷めることなくいただけました。

中辛(750円)です。

桝元 福岡大名店 7

見た目ほど辛くないみたいです(笑)

桝元 福岡大名店 90

お客さんはお一人様など様々です。

メニューです。

桝元 福岡大名店 69

桝元 福岡大名店 0

デザートもりんごのシャーベットとか気になりました。

桝元 福岡大名店 74

cocoaの器はピンクでした(笑)

桝元 福岡大名店 14

店内は綺麗で、カウンターと座敷があります。

ゆったりできる空間です。

接客も好印象で、優しいおばちゃんでした。

福岡県福岡市中央区大名1-9-6 ボノボノ大名ビル1F
092-732-3080
[平日]
11:30~14:30 18:00~翌2:30(L.O2:30)
[金土祝祭日前日]
11:30~翌3:00(L.O3:00)
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一心不乱 大名本店

福岡市中央区大名のお店です。

一心不乱 大名本店132

白とんこつラーメン(580円)です。

一心不乱 大名本店39

一口目でスープに少し癖があるかなと感じたんですが、食べすすめると美味しいです。

スープは、とんこつがしっかりしており、丁寧なお味です。

塩加減もちょうどよいですし、こしょうもきいています。

ストレートタイプの細麺がしっかり絡んで美味しくいただけます。

一心不乱 大名本店46

チャーシューは2枚と細かく刻まれたものが入っていて、赤身のお肉でパサつく感じのものです。どちらのタイプもスープによく合います。

メンマもしっかりしてるし、木耳も丸くてしっかりしてます。もやしも歯応えがあります。

デフォルトでこれだけしっかり具材がのっているのはポイント高いです。

黒とんこつラーメン(600円)です。

こちらのラーメンは基本、こってり、超こってりから選べます。

一心不乱 大名本店7

店内は向かって左側がカウンター、右側がテーブルと簡単に仕切られています。

広めな店内はグループでもお一人様でも気軽に来れそうです。

一心不乱 大名本店134

福岡県福岡市中央区大名2-6-5
092-733-3768
[月~土] 11:00~翌2:00
[日・祝] 11:00~24:00
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博多 元勲 閉店

福岡市中央区大名にあるお店です。

博多 元勲8

つけ麺小(700円)です。

博多 元勲12

麺はやや太めで、断面が四角めです。

スープがしっかり絡み美味しいです。

あっさりだけど、味はしっかりしておりスープと麺の相性がいいです。

博多 元勲09

スープ割りをしなくても、そのままのつけスープでおいしいです。

シンプルだけど、しっかりした味わいです。

味玉をサービスでつけてもらったんですが、ぐつぐつするために煮えちゃいます。

味玉は最初に食べるのがいいかもしれません。

クーポン券があり、一日すぎてたんですけど、出してみたら使用させてくれました。(私のものではなく、他のつけ麺にクーポン券は使用しましたけどね)

ちなみに小は麺の量が150gです。並みは200~300gが選べます。

福岡県福岡市中央区大名1-8-4
092-751-8352
11:30~23:00
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一蘭

福岡市中央区天神にあるお店です。

一蘭 天神西通り店 (2)

とんこつラーメン(790円)です。

一蘭 天神西通り店389

まず、席につくとマークシートが用意されています。

一蘭 天神西通り店2384

ラーメンはマークシートで自分風にアレンジします。

基本的な感じにしましたが、こってりと秘伝のタレなしにしました。

一蘭 天神西通り店

しょうゆの色がしっかりと見えるしょうゆとんこつです。

まろやかなとんこつスープは丁寧さを感じます。

一蘭 天神西通り店1

しょうゆがしっかりときいていて、しょうゆの風味がしっかりきます。

意外と醤油が強く、昔ながらの懐かしい醤油とんこつを感じさせてくれる味です。

一蘭 天神西通り店02

麺は細麺だけどオリジナリティがあります。

スープがしっかり絡み美味しくいただけます。

ただ、個人的には私の好きな麺と違います…

ねとーと柔らかさがあるので、バリカタで頼むべきかもです。

チャーシューは2枚入っていて脂身はとろり、赤みは柔らかめです。

チャーシューはスープとよく絡みます。

どんぶり器の底には文字がかかれています。

一蘭 天神西通り店6

結構量もたっぷりあるので、なかなか食べあげるのは苦労しますね(笑)

一蘭 天神西通り店05

席はもちろん全席カウンターです。

1人1人区切られた席なので、隣から見られる事なくラーメンが食べれます。

岡県福岡市中央区大名2-1-57
092-713-6631
[月~日]
10:00~31:00
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つけ麺 ばくだん屋 博多大名店

福岡市中央区大名にあるお店です。

つけ麺 ばくだん屋 博多大名店416

廣島つけ麺・小(680円)です。

つけ麺 ばくだん屋 博多大名店10

すごくたっぷりの胡麻が浮いたスープです。

つけ麺のスープというより、めんつゆみたいな味です。

酸味がきいているので、あっさりした味わいです。

つけ麺 ばくだん屋 博多大名店08

細い麺でやや固めで、たっぷり胡麻が絡みます。

ちなみに途中で辛味を足すこともできたので、辛みを足してみました。

ピリッと辛味があります。

野菜がすごく新鮮みがあり、ネギなどたっぷりで辛味もなくたべやすかったです。

つけ麺 ばくだん屋 博多大名店3

野菜がたっぷりでヘルシー感があります。

お店のお勧め辛さ、5辛です。

つけ麺 ばくだん屋 博多大名店7

比べるとかなり違うのがわかります。

左が0辛、右が5辛です。

つけ麺 ばくだん屋 博多大名店

女性でも、つけ麺・小のおにぎりセットもしくは並でもよかったです。

サイズが細かく選べるのは嬉しいです。

つけ麺 ばくだん屋 博多大名店3 (2)

辛みの調整表です。

つけ麺 ばくだん屋 博多大名店04

店内はカウンターのみの小汚い感じです。

お客さんは男女半々くらいという感じです。

若い女性が来なさそうな空間だけどヘルシー感がいいんだと思います。

福岡県福岡市中央区大名1丁目14-5-1F
092-771-3750
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博多元助・西通り店 閉店

福岡市中央区大名にあるお店です。

博多元助・西通り店32

IHラーメン(650円)です。

博多元助・西通り店44

かなり濃厚です。本当に濃厚なとんこつスープなんです。(2度言ってみました)

説明文にある通りクリーミーなスープです。

まろやかというかで、丁寧すぎるとんこつスープです。

博多元助・西通り店

塩っけがあまりないので、味は濃くないように感じますが、とんこつがしっかり味わえます。

冷めると脂の膜がすごいです。

麺は中太と細麺くらいの間でしっかりスープが絡みます。

チャーシューはしっかりしたものが2枚入っていて、柔らかく脂身がとろっとしていて美味しいです。

つけ麺(800円)です。

博多元助・西通り店55

博多元助・西通り店46

お客さんは女性グループ、男性グループ、カップルなどです。

店内はきれいで全席カウンターになります。

とんこつ濃厚好きにかなりオススメ出来るラーメンです。

カロリーも超気になりますが、丁寧なお味でした。

博多元助・西通り店0

福岡県福岡市中央区大名1-12-52
092-716-1420
11:30~23:00
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一風堂 本店

福岡市中央区大名にあるお店です。

本店かさね味(900円)です。

一風堂本店

あっさりとした癖のないスープで、すごくさっぱりしています。

甘みがあり美味しいです。

あまりこってりとはしていませんが、風味がとっても良いです。

麺は少しだけねっとりとしていて、やや固めかなって思います。

一風堂本店1

キャベツやナルトなど具材もはいって変わっています。

卵も半熟で良い感じです。

チャーシューは柔らかいのですが、しっかりとした食感があり味わい深い感じです。

一口餃子(550円)です。

一風堂本店3

一口の割りには大きめかなって思いますが、しっかりと羽があり、パリッと感ともっちりした感じが楽しめるものです。美味しかったです。

ジャズが流れています。

カウンターテーブルが3つとカウンターが数席というこじんまりとした店内です。

若い女性同士、カップル、年代層は様々って感じです。

カメラをもったおじさん達の集団とかもいて、さすが本店って感じだなって思いました。

さすがに少し高いかなと思いました。美味しかったけど、2人で2500円程は高い気がしました。観光客値段といった感じでしょうか。お店の中で記念写真を撮ってもらっている女の子達もいました。

福岡県福岡市中央区大名1丁目13-14
092-771-0880
11:00~23:00

前記事/最後まで飲み干したくなるスープ☆一風堂 天神西通り店☆
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博多にらそば 熊楠家 天神店 閉店

福岡市中央区大名にあるお店です。

にらそば


Cセットランチ(650円)です。もつにらそば(ハーフ)と天むすがセットです。

博多にらそば


もつがやわらかく煮込まれていて、程よいぷりぷり感です。

しょうゆ味で、ちぢれ麺とよく合っていておいしいです。

天むすは単品だと380円なのでお得な感じです。

+200円でもつのトッピングもしてもらえるみたいなので、もつ好きには是非って感じです。

Bセットランチ(590円)です。

博多にらそば


次の写真は大量のにらの上に豆板醤みたいなものがのっていて、辛いそばみたいです。

餃子をHpクーポンでいただきました。

にらそば


甘くてとても美味しく、小さいのでいくつでもいけちゃいそうな1品です。

客層は、若い女性たちからおじさんたちなどさまざまでした。

中華そばなので、ゆったりではなく時間がない人でも気軽に来て食べれそうな感じでした。

もつにらそば(800円)でした。今回はハーフだったせいかもう少し食べたい感じがしました。

以前からTV等で気になっていたモツにらそばを食べに行きました。

ランチはAセット(にらそば(ハーフ)、天むすorかしわおにぎり)550円から3種類あります。

福岡県福岡市中央区大名2-1-42 行武ビル1F
092-718-0701
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