ちょっと贅沢な寿司定食ランチ☆竹寿し☆

竹寿司

大分県佐伯市内のお寿司屋さんです。



ランチは1800円と3200円の２種類です。



寿しランチ（1800円）です。寿司、天ぷら、お味噌汁がセットになっています。



寿しは８巻と軍艦ものが盛られています。



意外と箸で持つとかなりシャリが崩れます・・・あとわさびが痛いです。８個中２個すごくきつかったです。（他の人もきついと言うくらい・・・）ネタはどれも臭み無く、新鮮です。説明等がないので魚の名前が分かりませんが、美味しいです。
キュウリとマグロの巻物ってちょっとオリジナルティがあります。



天ぷらはさくさくとした感じで、綺麗にあがって美味しいです。海老が２本ぷりっとあがっていて、おくら、白身魚など良い感じです。白身魚の天ぷらにしそを巻くのはさっぱりしていて良いかもしれません。
味噌汁は大きなお汁茶碗で、ワカメがたっぷり入っています。少し入った白身魚がいい味を出しています。天ぷらは美味しいけど、お寿司は普通な印象です。（cocoa的には、この内容で正直1800円は高いかな・・って感じかな）

大分県佐伯市中ノ島町1-11
０９７２-２４-２４８８
１１時〜１４時　/　１８時〜２２時

家族に人気の地鶏のおいしいお店☆お食事処由布☆

お食事処由布

佐伯にあるお店です。



由布焼き定食（1100円）です。もつ、サラダ、ご飯、お味噌汁、由布焼きのセットです。



もつもマヨネーズ和えでさっぱりとしたものです。サラダはシンプルで、食卓にあるドレッシングを使います。フレンチドレッシングと胡麻ドレッシングがありました。お味噌汁はちょうどよい味つけで美味しいです。



由布焼きはやっぱり美味しいです。



噛めば噛むほど、肉の旨味がすごいです。１人一つのはさみでカットしながら食べるのも楽しいです。食べてると、やっぱり鳥肉って素敵だなって思います。スパゲッティやポテトなどもついていて、かなり油っこい感じです。この鉄板自体油っこいのでカロリーが気になります。

あと漬物がきれいな黄色で美味しいです。確か購入も出来ます。ちなみにお一人様で来るお店でなく、家族でくるお店って感じです。３〜６人くらいのグループでわいわいやる感じです。（お一人様や２人様用って感じではないかなって印象）

〒876-0843　大分県佐伯市中の島１丁目１６−１８
0972-23-3350

佐伯市場○で購入のごまだしで簡単うどんを作る☆漁村女性グループ めばる☆

漁村女性グループ　めばるのごまだし(一瓶840円)です。



やっぱりうどんで作っています。お湯にうどん麺をいれ、そのまま溶いていただきます。だしも入っているので旨味が良い感じに出てきます。もともと甘い出しなので、甘みもありしっかりとした感じです。



今回はチャーハンも作りました。やっぱりご飯にもあうので結構オススメですね。

ちなみにこのごまだしは年始にさいき市場マルで買った物です。（こちらに持って帰るのを忘れていたので、今更ながらのレポです）

佐伯市場は地域でとれたものが沢山販売されています。



海鮮系が沢山あります。



地域のパンやスイーツが並べられていて美味しいそうです。朝行く事をお勧めします。（ちなみにcocoaの大好きな佐伯むすめ等もあります。）



いろいろなごまだしが売られています。



佐伯でお土産が買いたいときにもってこいです。