ホテルモントレ ラ*スール福岡

ディナーコース(3500円)です。飲み物はソフトドリンクが650円からです。
まずは前菜の自家製マリネサーモンです。

ほとんど臭みがなく、パプリカソース、レモンソースがかわいくトッピングされています。リンゴの甘煮やポテトチップスがトッピングされています。
パンも2種類あり、ホテルメイドのようです。ほんのり甘くて柔らかです。ノーマルなパンとクルミパンです。


温泉卵のオニオンスープです。

コンソメなんだけど、甘みがありまろやかな感じです。温泉卵にチーズバゲット、ほうれん草がトッピングされています。
タイのロースト、里芋とニョッキの春菊ソースです。

タイは分厚くて、皮はパリパリで身がしまっていて美味しいです☆タイの下にはキノコや揚げ物も☆かぶも意外とジューシー☆
次はキャベツで包んだ和牛ホホ肉の煮込みです。

キャベツの程よい歯ごたえは残っている物の中の牛はすごく柔らかです!すごくやわらかとろける感じだ。肉自体は甘い感じではないけど、やっぱ食感がすごくいい感じ。繊維にそってとろけます☆☆とろん☆☆

ソースも2種類の苦めのデミと滑らかな白いソースがかかっており、色わいもいい感じ。食べやすいように切り込みがされています。ポトフのような野菜たちも美味しいし。
お口直しでかぼすのシーャベットです。

甘くてすごくさっぱりとしていて後味がいいです。舌触りもいい感じ☆洋酒がきいている寒天ゼリーもころころかわいい感じ。
次はなんと・・・
花火が・・・

デザートです!!すごく素敵!!デザートの5種類盛りです☆チーズケーキに、小豆と生クリームが添えられた緑豆のとろとろムースに、ふわふわな食感のババロア、紅茶のアイスに、フルーツ盛り☆どれも美味しいです。
しかもコメント付き☆(名前はcocoaと編集させていただきました・・・本当は筆記体でかっこ良いです。)
その後に紅茶とブラウニー☆写真のブラウニーは2人前です。

ブラウニーもすごく濃厚で美味しい。紅茶は癖があり、ちょっと苦手系な感じ・・・
店内はジャズ(?)な感じの音楽が流れておりホテルディナーが楽しめます。意外と若い人が多くって、カップルディナーとしても気軽に使えそうな空間でした。友人や夫婦など2人でくるのがいいと思います。テーブルで2人で向かい合ってフレンチを楽しむのが素敵な感じのお店です。
でもすごく良さげなフレンチレストランです!
お誕生日だとポラロイドサービスもあります☆

お問い合わせは092-726-7111です。
営業時間は11時から14時までと17時から21時までです。
土日のランチはお問い合わせした方がいいかもしれません。
お休みは月曜日です。