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cocoa

Author:cocoa
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茶‐Cafe 表参道

渋谷区神宮前にあるカフェです。

ジャスミンロールケーキのジャスミンアイス添えとジャスミンティー(700円+400円のドリンクセット)です。

茶‐Cafe 表参道1

大きめにカットされたジャスミンロールとジャスミンの香りがついたバニラアイス、小さなクッキーがのったプレートです。

茶‐Cafe 表参道2

ロールケーキは美味しいです。

茶‐Cafe 表参道

生地の色的にすごく練りこまれてあるのかなという印象ですが、癖がほとんどなくすっきりとした仕上がりです。ロールケーキを作る際に上にシロップを塗っているのか、手前のスポンジ生地は少しべっとりした感じです。でもそのしっとりした生地がすごく生クリームとよくあってcocoaの好きな食感です。生クリームもたっぷりでふんわりと軽い食感でいいです。生地もクリームもジャスミンの風味がしっかりとし、香も味も楽しめる一品となっています。バニラアイスをベースにしていて甘くジャスミンの風味がしっかりします。

茶‐Cafe 表参道6

ジャスミンティーは小さなカップとたっぷりポットで提供され、何杯もいただけます。6杯くらいです。すごく甘い香りがしてとっても風味豊かです。最初と最後を飲むのに時間の開きがあるのですが、最後まで美味しくいただけました。ケーキセットはアイスやホットなど7種類から選べます。

こういうお茶関してのメモは嬉しいです。

茶‐Cafe 表参道9

グレープフルーツタルト(800円)のお茶セット(+400円)です。

茶‐Cafe 表参道3

表参道の大通りに面していて、この価格設定はかなりリーズナブルだと思います。テーブル席が少なく、2人で来てもカウンターのような座り方になってしまいますが、話しにくい感じはないです。表参道側のカウンター席であれば、道行く人を見ながらお茶が出来る感じです。

東京都渋谷区神宮前5-8-5 ジュビリープラザビル2F
03-5464-8090
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