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cocoa

Author:cocoa
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エシレ・メゾン デュ ブール

東京都千代田区丸の内にあるお店です。

エシレ8

ミゼラブルケーキ(630円)です。

エシレ丸の内5

純粋なバタークリームたっぷりです。お菓子系の甘いスポンジ生地を使い仕上げています。スポンジがお菓子のようにさっくり感があって甘いのでそれだけで美味しいです。

エシレ丸の内7

バターがたっぷりのクリームなのですごくコッテリかとおもったら、ふんわり柔らかいクリームです。やんわりとバターの風味がするくらい甘さも控えめです。食感もバターとクリームも間くらいです。

エシレ丸の内3

バタークリーム、少し想像したのと違う感じです。無塩バターなのかな、結構味は薄めです。

キャラメル /6個(960円)です。

エシレ丸の内8

固さは少ししっかりめです。噛んだら、ちょっとほろ苦いキャラメルの味と濃厚なバターの旨味が口の中に広がります。

エシレ丸の内

ちょっと普通のキャラメルより苦いので、大人向けかなと思います。

cocoaにはちょっと苦すぎました(笑

無塩バター50g(431円)です。

エシレ丸の内1

ちなみに有名なバターケーキは開店後すぐ無くなるみたいです。

クロワッサンは12時程までに売り切れちゃうみたいです。焼き菓子などはお昼過ぎてもあります。

東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア1F
03-6269-9840
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