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cocoa

Author:cocoa
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東京洋菓子倶楽部

東京都中央区日本橋にあるお店です。

東京洋菓子倶楽部4

モンブラン・ケーキ(370円)と紅茶(525円)です。

東京洋菓子倶楽部2

軽い食感のモンブランです。

なめらかな栗のクリームにたっぷり生クリームが包まれている感じです。

東京洋菓子倶楽部7

ふんわりとした下のスポンジ生地もやわらかだし、軽い感じです。

栗のクリームは薄めに見えてやや厚めなので、しっかりと栗の味が全体にします。

東京洋菓子倶楽部3

薄めのなめらかクリームなのでフォークをいれた瞬間、大福のようにぷにってなります。

おもしろい見た目になります。(モンブランっぽくない)

2つのクリームがなめらかなので、本当にやわらかな食感です。

甘さは甘めですが、スポンジもおおめなのでしつこくない甘さで美味しいです。

紅茶はポットなので2杯半いただけます。

東京洋菓子倶楽部6

食べていると、こばえが…(苦笑)ちょっと来ないようにしてほしいところです。

店内はクラシックをかけて椅子やテーブルもおしゃれな感じですが、ちょっと窮屈な印象でした。

テーブルや椅子を頑張って、沢山いれましたって感じです。(満員になると大変そう)なので、席は沢山あり、ゆったりできます。

東京都中央区日本橋浜町1-1-12 プラザマーム 1F
03-3865-4649
[月~金]   10:00~19:00(喫茶L.O.18:00)
[土・日・祝] 10:00~18:00(喫茶L.O.17:00)
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コメント

可愛い^^

定番の形ではないんですね^^

モンブランというとどうしても甘い甘い甘いと連想します><

これなら先入観がないので注文できそうです^^こちらの方が本来の「白い山」に近いですよね??

B級大好きさん

モンブランはあまり食べない人ですけど。
栗をかなり甘く煮詰めますからね♪

でもケーキは甘い方が好きです♪

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