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Author:cocoa
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パティスリー菓響

大阪からの贈り物です。

鞠IGA 焼きモンブランです。

パティスリー菓響17

5個入りです。

パティスリー菓響9

香りが良く、栗本来の味がしっかりとするモンブランです。

中には甘露煮が入っていて、周りの生地かなり滑らかな食感です。

パティスリー菓響94

すごく濃厚なお菓子です。

ストレートティーやブラックコーヒーに合いそうなくらいかなり甘いお菓子です。

1ヶ月も日持ちするお菓子とは思えないくらい風味がよく美味しいです。

和の香/和三盆です。

パティスリー菓響11

パティスリー菓響19

美味しく、軽い食感のクッキーです。

パティスリー菓響629

クッキーのサクサクした感じはあるのですが、柔らかい食感です。

生地はかなり厚いのですが、パクパク食べれます。

焼き菓子としてのクッキーの香ばしさもしっかりあります。

まわりに塗されている和三盆の粉が木目細やかさがあります。

食感、味ともに楽しめる粉になっています。

粉も追加でかけれます。

パティスリー菓響80

甘さも甘すぎず、しっかりとした甘がありちょうどよい感じです。

和の香/黄粉です。

パティスリー菓響3

パティスリー菓響76

黄粉の方が甘さ控えめです。

あまり砂糖を感じさせずに黄粉をしっかり感じる事が出来ます。

生地は黄粉が練りこまれているみたいです。

ちなみに食感は同じようです。

しっかりとしたさくさく感はありますが、柔らかくて美味しいです。

パティスリー菓響82

黄粉もついています。

パティスリー菓響79

家で食べる用って感じではないので、贈答品として是非使って欲しいです。

レベル高い感じがします(笑)

■パティスリー菓響HP■
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