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cocoa

Author:cocoa
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スタールヴァンシス グランドハイアット福岡 (STAR26 スタール26)

福岡市博多区のグランドハイアット福岡にあるお店です。

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9月限定商品/マロンプディング(450円)です。

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三層仕立てのプリンです。

一層目は薄く柔らかく泡立てられた生クリームです。

薄めですが甘く、全体の軽さが増します。

二層目は口当たり滑らかな軽いプリンです。

軽いけど、しっかり栗の味を感じる事の出来る生地です。

三層目は、すりつぶされた栗の粒が入っているクリームのような感じのものです。

甘くて粒があるので、しっかり栗が味わえるのが良いです。(三層目は底にしいてあるというイメージです。メインは軽い食感のマロンプリンです)

丁寧な感じのプリンで美味しいです。

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しかしながら、美味しかっただけに残念な事があります。

……このプリンは(少し高めの)450円でした。

なぜ購入したのかといいますと、盛り付けの仕方がかわいく、写真がとりたくなったからです。

帰る途中で飾りはすべて箱の中で飛び散り無くなっていました。

味は好きだったので、よしとしましょう。

シュークリーム(200円)です。

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結構大きいサイズです。

見た目が崩れやすそうな(?)ケーキが食べたい場合は、イートインした方がいいかもしれません。

200円くらいと安めでコーヒーやアイスティーが飲めるみたいです。

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パンや贈り物のお菓子、タルトなど様々なものが並べられていてどれも美味しそうでした。

試食でパウンドケーキを2種類食べたのですが、しっとり濃厚な旨味たっぷりなものでかなり好きな感じでした。

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上品な贈り物にいいと思いました。

あと気になったのですが、お持ち帰りの箱はもう少し小さくてもよい感じです。

2つしか買っていないのに、6~8個くらい入りそうな大きな箱だったので…

大きいのはよいのですが、あまり大きすぎても美しく見えないのでマイナスかも(笑)

福岡県福岡市博多区住吉1-2-82 グランドハイアット福岡 B1F
092-282-1234
11:00~21:00
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