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五感 北浜本館 GOKAN ゴカン

大阪府大阪市中央区今橋にあるお店です。

五感 北浜本館92

かぼちゃのモンブラン(399円)と有機栽培の紅茶(525円)です。

五感 北浜本館20

店内でケーキをいただく時はおまけ付きで、皿に綺麗に盛られます。

五感 北浜本館0

かぼちゃの素材の味をとても生かしたケーキになっています。

モンブランが軽くでとてもなめらかです。

生クリームもふんわりした感じで軽さが増します。(つなぎのような役割もしてる感じかな)

スポンジは、マドレーヌのような形をしています。

ふんわりとした生地はモンブラン生地、生クリームとよく合います。

スプーンで食べやすいケーキとなっています。

トッピングのかぼちゃも甘く煮詰めてありますが、素材の味が生きています。

豆もあっさりして美味しいです。かぼちゃは坊っちゃんかぼちゃかな、少し癖はありますが、甘みがあり美味しいです。

みかんのシャーベットです。

五感 北浜本館33

みかんの酸味がしっかりします。

さわやかな感じでシャリシャリしていて美味しいです。

みかんの味をすごく生かしてます。

バームクーヘンも表面がカリッとしていて、ふんわり柔らかく甘いです。

小さいながら美味しいです。

五感 北浜本館30

抹茶モンブランです。

五感 北浜本館19

五感 北浜本館16

ケーキセットのサンプルです。ケーキセットはこの中のケーキから選べます。

五感 北浜本館00

1階はテイクアウトのお菓子を買えます。

五感 北浜本館6

飴細工などを展示していたりおしゃれですね。

五感 北浜本館210

優雅でゆったりした感じなのでいくらでも会話が楽しめそうです。

五感 北浜本館93

店内は広く、お持ち帰りのケーキや焼き菓子が一階で販売されています。

マダムのお一人様、婦人同士と女性のためのって感じがします。

五感 北浜本館90

重厚な建物ですね。

大阪府大阪市中央区今橋2-1-1 新井ビル
ショップ)9:30~20:00 (但し、日祝は10:00~19:00)
サロン)9:30~19:30L.O (但し、日祝は10:00~18:30L.O)
06-4706-5160
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