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cocoa

Author:cocoa
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アルデュール

福岡市中央区天神の天神岩田屋にある期間限定ショップです。

イチゴのムース(441円)です。

アルデュール24

酸味のあるイチゴムースはふんわりして空気がたっぷりはいったような軽さで、ババロアっぽいです。

アルデュールアルデュール53

表面の粉砂糖のざらつき感がきになるなって思います。

中のレモンムースはさらに酸っぱいです。

ダブルで酸っぱいムースで、すごく酸っぱいナッツ入りの緑のスポンジが結構口の中で残ります。

アルデュール26

ムースが軽い口どけなのでスポンジがしっかり残ります。

ムースがメインだと思うと勿体ないです。

とりあえず全体的に酸っぱすぎかもです(苦笑)

ショートケーキ(441円)です。

アルデュールアルデュール50

ここはやっぱりマカロンのほうが好きです。
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