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Author:cocoa
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パティスリーアンジュ 博多阪急店

福岡市博多区の博多阪急にあるお店です。

チーズケーキスティック(210円)です。

パティスリーアンジュ 博多阪急店0

ずっしり濃厚で、酸味も少しあって甘みもしっかりあり美味しいです。

甘みも甘いんだけど、そんなに強い甘みとかはなくしっかりチーズの旨味が味わえます。

濃厚だけど、このさっぱりした感じがかなり好きです。

パティスリーアンジュ 博多阪急店8

下の生地はクッキーというよりスポンジに近い固さです。

柔らかいのでチーズケーキ生地と合います。

やっぱり英語の紙で包むとより美味しく感じます。

パティスリーアンジュ 博多阪急店

看板商品なだけあって、完成度高いです。

スティックセット(1260円)かチーズケーキケーキミニホール(980円)とか手土産に良いと思います。

ホワイトムース(420円)です。

パティスリーアンジュ 博多阪急店7

ふんわり軽いムースです。

パティスリーアンジュ 博多阪急店5

ホワイトチョコレートの癖が全面に出ていました。

ムースにはなめらかめですが、ホワイトチョコレートの欠片が入っています。(食感のアクセントって感じでもなく、微妙な感じがしました)

あと、スポンジのようなクッキーのようなものも入っていました。

ホワイトチョコレートなのですが、思ったより甘くなかったし、あまり濃い味じゃないです。(こちらはおそらくバレンタイン用のケーキだと思います)

■パティスリーアンジュ HP■
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