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福岡市中央区天神にあるお店です。

真サバ43

鯖の塩焼き定食(800円)です。鯖の塩焼き、ごはん、味噌汁、お豆腐、漬物がセットです。

お豆腐と漬物とお茶が運ばれてきます。

真サバ52

漬物はあっさりした感じで好きです。

さばとごはんと味噌汁です。

真サバ57

塩加減もちょうどよく、さばがすごく美味しいです。

身が柔らかく、脂ののりがすごいです。

真サバ5

皮もパリパリで香ばしく、小さな骨以外すべて美味しく食べれます。

最初は予想と同じくらいの大きさだなと思ったのですが、身がしっかりあり、脂がかなりのっているため、かなりの満足度があります。

真サバ070

食後、脂がかなり残ります。

脂っこいのが好きな方には満足出来るさばかもしれません。

味噌汁もしっかりした味付けで甘みがあり個人的には好きな感じです。具材は揚げと豆腐のシンプルなものです。

ご飯と味噌汁はお替わり自由です。

接客は少し荒っぽく、器の底が濡れていたりします。

骨を触ったりすして、ベトベトするので、ティッシュとか置いてあるといいかなと思います。

あとゆっくりは出来ないです。食べて(本当に本当に)すぐに「次に席を譲っていただけますか」と言われます。基本食べて出るという感じです。

男性が8割で、男性のお一人様も多かったです。

さばが美味しいので、行ってみる価値はあります。

お店は綺麗な感じはしませをが、さすが40年の老舗だなと感じます。

福岡県福岡市中央区天神1丁目15-3
092-712-0201
[月~土] 11:00~14:00 17:00~23:00
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