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cocoa

Author:cocoa
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鹿児島ラーメン豚とろ

福岡市博多区のキャナルシティ博多にあるお店です。

豚とろラーメン(650円)です。

鹿児島ラーメン豚とろ9

意外とあっさめのまろやかなとんこつスープです。

純粋なとんこつよりも強い味かなと思います。

強いといっても、味が濃いとか臭みとかはないんですけどね。

鹿児島ラーメン豚とろ2

黄色い中太い麺です。

中華麺という感じで、あまり絡みはよくないかなって感じです。

個人的にとんこつは細麺派なのです…

鹿児島ラーメン豚とろ12

チャーシューがめっちゃ口の中でとろけます。

本当に口に入れてなくなるようなトロトロ感なお肉です。

少し塩っぽいかもしれませんが、しっかり味がついています。

鹿児島ラーメン豚とろ4

このチャーシューは一度は食べてみる価値があるかもしれません。

チャーシュー麺があるか確認してないけど、チャーシュー麺がお薦めです(笑)

つけ麺(850円)です。

鹿児島ラーメン豚とろ09

つけスープだけいただいたんですが、魚介の旨味がしっかりきいており味も濃く美味しです。

このつけ麺もありかもです。

鹿児島ラーメン豚とろ

ただ今回ひやもりを頼んだはすが、手違いかわかりませんがあつもりが出てきました。

■ラーメンスタジアム HP■
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