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ラーメン 極

大分市大字上宗方にあるお店です。

ラーメン 極8

つけ麺(850円)です。

ラーメン 極87

スープはしっかりと魚介の風味がきいていて美味しいのですが、少し雑な印象です。

ラーメン 極5

超濃厚とうたう程、濃厚ではないです。なんていったらいいんでしょうか、魚介がしっかり出てるんだけど、あまり旨味がないかもなと言う感じです。でも、スープの中に角切りチャシューが入っていて柔らかくて美味しいです。

麺は少し色がついていて、粒々感があります。

ラーメン 極381

特別な粉を使っているのでしょうか。とりあえず、柔いですね。麺自体の旨味やスープとの絡みがないです。

チャーシューはぱさっとした感じで、悪くないんだけど、スープが絡まず美味しくいただけませんね。でも、半熟卵は絶妙な半熟具合で好きでした。

全体的に味は悪くないですが、完成度が低いかなと思います。

ちなみにもともと、つけ麺屋さんだったのを半年くらい前にラーメン屋さんに変えたみたいです。なので、食べログにはつけ麺屋さんと表記されています。(2012年8月現在)

ラーメン 極9

トイレやお店が少し汚く、虫が気になりました。女性には不向きかもしれないです。

大分県大分市大字上宗方525-1 コーポ阿南
11:00~15:00
18:00~23:30
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コメント

時々来てます

久々にコメントです。でも、時々来てますよ。
このコメントがなかなかです。これが楽しい。

また来ます。

末吉さん

コメントありがとうございます!

コメントは気にしないでください><
個人的なメモなので…(苦笑

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