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Author:cocoa
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メルシー

大分県佐伯市にあるお店です。

メルシー 51

カカオフランボワーズ(370円)です。

メルシー 389

チョコレートスポンジの上に、フランボワーズムースとチョコレートムースの構成になっています。

2種類のムースはなめらかさや食感が似ていて、口の中で合わさります。

少し酸味のきいたフランボワーズ生地と甘さを押さえた濃厚でなめらかチョコレートムースです。

酸味によって濃厚なチョコレートムースがすっきりした味わいになります。

ふんわり生地のチョコレートスポンジでした。

トッピングのフランボワーズも甘かったです。

全体的に甘みはなく、ビターケーキです。

キャラメルロール(360円)です。

メルシー 91

ふんわりスポンジにたっぷり生クリームです。

クリームにキャラメルの味がしっかりして甘くて美味しいです。

キャラメルの甘い香りが口のなかで広がります。

店内はカフェスペースがあります。

大分県佐伯市長島町1-30-1
0972-23-5820
10:00-19:00
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