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味壱家

福岡県久留米市津福本町にあるお店です。

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もひかんラーメン(550円)です。

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あっさりとまろやかで、甘味というか旨味が感じるとんこつスープです。

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辛みそを混ぜると辛いんだけど、旨味があり美味しいです。

癖になりそうなスープです。

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麺は、細麺のつるつるな食感ストレートで長かったです。しっかりスープが染みていて美味しいです。

チャーシューはさっぱりしていて、赤身のお肉です。塩味がきいていて、スープにしっかり浸っています。

キャラクターが顔を出します。

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ラーメン焼き餃子セット(850円)です。ラーメン、餃子、ごはんがセットです。

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鉄板の上に乗っているので、カリカリの熱々です。

大きいけど、具が少なめかな、にらがしっかり入っています。

とんこつ飯(500円)です。(途中注文でしたが、店員さんの配慮でセット価格の430円になりました)

味壱家223

カリカリとしたお焦げがあるべっとりご飯です。

チャーハンのような感じですが、これだけだと、具はネギと卵とシンプルです。

とんこつというのは、とんこつスープでだしをとったのでしょうか…。ラーメンの余ったスープをかけるとおじやみたいにいただけます。

鉄板に載せているからといって、正直、普通のものより美味しいというわけではないかな…。見た目はとても美味しそうです。

日曜の19時に30~40人並んでいました。

子連れの家族など多く、店員さんも子供対応慣れしていました。

ラーメンは、美味しかったのですが、ただ今回ひとつ残念なことがありました。

隣のテーブルで食べていたとんこつ飯というメニューが美味しそうだったので、追加で頼みました。隣のテーブルでは、熱々の鉄板の上で混ぜ混ぜして、楽しそうに提供していました。
でも、私たちのテーブルでは、混ぜ混ぜされたあとのものが無言で提供されました。しかもテーブルに料理を置いてから慌ててさっていく店員さん…先輩と奥で話しているみたいで、20秒後くらいに慌てて帰ってきて「スープを入れてお召し上がり下さい」っていわれました。
個人的には、その対応が気になったので、「なにか間違ってしまいました?」って聞くと店員さんは「なにも間違ってませんが」といわれました。その店員さん、次はカウンターの人に同じメニューを出来たものを提供するのではなく、目の前で作ってあげてたみたいです。「私たちの時だけなんでなんだろう。どっちが普通の提供の仕方なのかなぁ」ってなっちゃいました。
もし間違ってしまったのなら、まず一言謝ってほしいなと思いました。(なんかすごくもやっとしちゃいました)

お客さんに聞かれて、もし間違ったら、素直に謝って欲しいです。提供に誠意が感じられず、ちょっと残念な気持ちになってしまいました。

他の店員さんは対応がよかったので偶然ですけどね。

ラーメン(550円)のみを食べたほうが満足度は高いかもです。

福岡県久留米市津福本町221
0942-39-6786
[月~金]
11:30~15:00
18:00~24:00
[土・日・祝]
11:30~24:00
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