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cocoa

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ジョエルデュラン

福岡市中央区の福岡三越で期間限定特設コーナーのお店です。

ショコラ5個入り(2,315円)です。

ジョエルデュラン327

L ラベンダー プロヴァンス産です。

ジョエルデュラン2

一口食べた瞬間に一気にラベンダーの風味が口の中に広がり、鼻からぬけていきます。

すごくラベンダーが強い香りがして、毒々しいくらいです。

なめらかで、ややビターめなチョコレートです。

J ジャスミン茶 中国福建省産です。

ジョエルデュラン334

凝縮されたジャスミンの香りが一気に口の中で広がります。

さわかな風味がきます。

なめらかで口どけのよいチョコレートです。

こちらは甘くはないですが、ミルクチョコレートが使用されています。

このくらいが美味しいです。

Q マロンリキュール フランス・アルディッシュ産です。

ジョエルデュラン38

お酒っぽさがしっかりします。

栗って感じはなく、ほろにが大人味です。

濃厚な味わいのチョコレートで、さわやかな風味が口の中に残ります。

美味しいです。

N ヘーゼルナッツ イタリア・ピエモンテ産です。

ジョエルデュラン41

細かく砕かれたナッツがはいっています。

サクサクとしたナッツの食感を感じることが出来ます。

すっーと鼻から香がぬけます。

ナッツチョコレートっていうとチョコレートに練りこまれているイメージがあったんですけど違いました。

ミルクチョコレートといっても、66%なのでビターです。ビターですが、まろやかな味わいです。

2013年期間限定チョコレートの、ハート柄「桃のショコラ」です。

ジョエルデュラン44

チョコレートのビターな苦みと桃の甘い香りが交じります。

風味や香りのよいチョコレートです。

くちどけなめらかなチョコレートです。

それぞれのショコラは、丁寧さを感じます。

サインしてもらいました。

ジョエルデュラン18

2013年2月13日に福岡三越に本人が来福してたんです。


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こちらは、ローソンで買ったダースです。

ジョエルデュラン445

偶然ジョエルデュランさんのコメントがのっていました。

ジョエルデュラン447

「ストレートのや紅茶に合いそう」とあったのですが、cocoaは甘い飲み物が合いそうな気がしました(笑

ジョエルデュランさんのチョコレートは、基本的にブラックチョコレートだからかなと感じました。
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