熊本から来た博多の味☆博多 新風☆

博多　新風
福岡市南区の高宮にあるラーメン屋さんです。ここは去年、テレビで福岡代表として全国放送に出たお店です。


まず、小ささにびっくり☆cocoaの大股４歩で通り過ぎちゃいそうです（笑
小さいながらもお店は人がいっぱいです。
入ってすぐに蒸気によってやや手汗をかきそうな感じです。
３人の方が狭い店内でラーメンを作っています。
新風麺（600円）です。


とんこつとんこつしないスープです☆あと味に醤油の風味が残る感じです☆スープも茶色で、さっぱりして美味しいです。


麺は細めでやや固さがある感じです。（個人的には普通の固さがいいかな？）
小さいけど厚めのチャーシューも２枚のっています。あっさりと醤油味がいい感じです。煮込まれている感じがします☆
卵は１個が割られていない状態でトッピングされています。特に味はしみていないのですが、弾力というか、半熟具合がいい感じです☆☆


音楽は男性ヴォーカルの洋楽が流れており、勢いのある感じです。店内はカウンターが１０席と４席くらいと狭い感じです。店内はやや暗めな感じです。お客さんは家族連れ、カップル、お一人様など、子供からおじさん世代までいました。
☆ちなみに禁煙☆

カウンターのみなので、お店の人の前で写真取りづらかったですが、お店のお兄さんはすごく優しそうな方でした（写真とかテレビとかでは、もっと気難しいのかと思っちゃってました☆（笑)

お問い合わせは092-524-2426です。
営業時間は12時から14時までと18時30分から23時までです。
お休みは火曜日です。