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Author:cocoa
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エヴァダイニング (Evah Dining)

福岡市中央区大名にあるお店です。

エヴァダイニングRIMG3510

クッキー(200円)です。

エヴァダイニングRIMG3520

4個入りです。

エヴァダイニングRIMG3552

サクサク食感で生地が美味しいです。

大豆のような感じの味わいとしっかりとした風味があります。

口の中で広がっていきます。

エヴァダイニングRIMG3561

甘みもちょうどよい甘さに仕上がっています。

ほとんど癖がなく、美味しいクッキーでした。

スコーン(250円)です。

エヴァダイニングRIMG3531

生地がかなりポロポロになります。

固そうにみえて生地はやわらかめです。

生地がとても素朴で味わいです。

エヴァダイニングRIMG3545

噛めば噛むほど旨味が増してきます。

健康食材独特の癖は少しだけあるんですが、普通のスコーンみたく美味しいです。

生地に甘みもしっかりとあります。

マフィン(250円)です。

エヴァダイニングRIMG3570

生地は確かにポロポロなるんですが、ふんわりしています。

ややしっとりです。

生地は軽いけど、しっかりとチョコレートの味や風味がしっかりひろがります。

エヴァダイニングRIMG3586

甘みもしっかりあります。

ナッツが練りこまれていて食感のアクセントになります。

トッピングにナッツやレーズンなど綺麗に盛られています。

エヴァダイニングRIMG3573

3個とも、どのお菓子もかなり口の中の水分が奪われます(笑)

やっぱり独特の癖はややありますが、食べやすく美味しいお菓子でした。

最初は抵抗を感じましたが、慣れてくるととっても美味しく感じられるスイーツでした。

こりんまりとしたスペースに、スイーツが販売されています。

エヴァダイニングRIMG3511

エヴァダイニングRIMG3513

エヴァダイニングRIMG3514

エヴァダイニングRIMG3515

エヴァダイニングRIMG3516

野菜販売されています。

エヴァダイニングRIMG3512

ホームページ引用:

「お菓子はバターや生クリーム等の乳製品や卵は使用しておりません。

甘味は白砂糖を使用せず、甜菜糖、メイプルシロップ等の穏やかな甘みを使います。

ドライフルーツ、ミネラル豊富なナッツ類、野菜、果物などに

固めるのは寒天、とろみづけにくず粉、クリーミーな味付けは豆腐や豆乳を使います。

有機栽培の素材をメインに組み合わせ、保存料・添加物不使用の体にやさしいお菓子です。」

福岡県福岡市中央区大名1-10-14 MATCH 1F
092-731-2122
11:30~14:00
14:00~18:00
18:00~23:00(L.O.22:00)
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