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万十屋

福岡市早良区にあるお店です。

万十屋RIMG7681

もつ鍋(1人前1260円)です。(写真は2人前)

店員さんがもつ鍋を作ってくれます。

万十屋RIMG7687

まず、もつをいれます。

万十屋RIMG7690

次に唐辛子です。

万十屋RIMG7691

次に玉ねぎ、キャベツ、えのき、韮を順番に入れてます。

万十屋RIMG7694

煮詰まってきたら、店員さんが仕上げに混ぜてくれて完成です。

万十屋RIMG7703

しょうゆベースのしっかりしたスープです。

甘さなどはほとんどなく、ややピリッしています。

すきやき風ときいていたのですが、味はすき焼きと全く違いました(笑)

万十屋RIMG7709

もつはいろいろな部位がはいっています。

どの部位も臭みなく美味しいです。

万十屋RIMG7712

同じみのホルモンはぷりっとしていて美味しいです。

野菜も味が染みて美味しかったです。

ちゃんぽん玉(150円)です。

万十屋RIMG7713

こちらも作っていただけます。

雑炊用のスープを残すため、タイミングをみながらいただきました。

万十屋RIMG7716

麺にしょうゆ味が染みます。

めし・小(160円)と生卵(100円)です。

万十屋RIMG7718

こちらで雑炊を作っていただきました。

こちらの方が好きかも、美味しいです。

万十屋RIMG7721

お焦げまではいきませんが、少し焦げ目がつきます。

やや薄めで醤油のあっさりした味わいです。

ウーロン茶・1.5リットル(525円)です。

万十屋RIMG7689

お茶は余ったら、お持ち帰りできます。

店内はとても広く、お座敷とテーブル席があります。

家族連れ、夫婦、カップル、子連れ親子が多かったです。

接客はやさしい近所のおばさんって感じで、丁寧なんだけど、雑さ&愉快さがあります(笑)

自分ペースで食べれなくて慌ただしい感はありますが、たまにはいいかもと思える食事でした。

基本、おばちゃんたちのゴーサインが出るまで鍋は触ってはいけないみたいです。

万十屋RIMG7697

じゃあこの説明はなんでしょう(笑)

万十屋RIMG7698

世話焼き好きなおばあちゃんちにやってきてご飯食べるみたいなもつ鍋ごはんです(笑)

ちなみにすべて作っていただけますが、サービス料はかかりませんでした。

メニューはシンプルです。

万十屋RIMG7682

靴箱はお風呂屋さんみたい(笑)

万十屋RIMG7722

福岡県福岡市早良区田村1-12-10
092-801-4399
11:30~22:00
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