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Author:cocoa
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伊都商店

福岡市中央区警固にあるお店です。

伊都商店RIMG8255

とんこつラーメン(600円)です。

伊都商店RIMG8260

背脂がしっかり入ったラーメンです。

濃い味わいなんだけど、白濁スープとかではありません。

とんこつ濃いっていうより、脂濃いって感じかなぁと思いました。

伊都商店RIMG8264

とんこつの甘みとかないです。

風味はよい感じです。

麺はストレートの細麺でしっかりタイプになります。

伊都商店RIMG8272

あまり柔らかくない麺なので、そんなにスープは絡まないかなと思います。

チャーシューは薄いものが2枚入ってます。

赤身はぱさっとしていて、脂身はとろける食感になります。

塩っけが強く、少しだけ癖があります。

伊都商店RIMG8273

替え玉は120円で出来、ゆで卵1個60円、ごぼうチャーおにぎり1個100円などもあります。

店内は夜でも明るく、全席カウンターになっています。

卓上にいろいろ置いてて自分でアレンジ出来そうでした。

福岡県福岡市中央区警固1-13-1 ARK警固 1F
092-714-1433
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