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Author:cocoa
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コービン

福岡市中央区天神にあるお店です。

ケーキセット(650円)です。

コービンRIMG4008

生クリーム、スポンジ、クリーム、スポンジの4層からなるケーキです。

ココアスポンジは、しっとりしていて口当たりよいです。

ナッツクリームが滑らかで軽いくちあたりです。

ピスタチオの食感を少しのこしてたりします。(食感の邪魔にならない程度です)

コービンRIMG4004

ピスタチオの味わいがして、癖もないクリームです。

全体がすごくまとまりがあって、手作り感のある美味しいケーキです。

上の生クリームも繊細な泡立ち具合です。

軽くて、柔らかい口当たりに仕上がっています。

生クリームの下にはカスタードクリームも少しサンドされています。

コービンRIMG4000

ミルクレープも美味しかったです。

コービンRIMG4003

ケーキはこの中から選べます。

コービンRIMG3997

お客さんは中年の男性が多いです。

ただケーキを食べる空間にしては、煙草臭いかもです。

私には5分で限界に近い空間でした(苦笑)

テーブルが、3個とカウンターが数席のこじんまりとしたお店になります。

福岡県福岡市中央区天神1-10-16
092-722-2227
[平日]10:00~20:00 
[土]12:00~18:00
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