三田製麺所 渋谷道玄坂店
東京都渋谷区道玄坂にあるお店です。
つけ麺(730円)です。
スープは王道な魚介スープです。
すごく濃厚です。
旨味やまろやかさもあります。
最後までたべてくと、飽きがくるくらいの濃さがあります。
麺は太麺でもっちりしていて、ねっとりした表面です。
つるつる感がなく、スープがよく絡みます。
メンマは固くてしっかりしています。
チャーシューは繊維にさけたものがいくつか入っています。
柔らかくて、スープが絡みます。
お客さんは比較的若い人が多いです。
テーブルもあり、小さなお子様でも入りやすくなっています。
紙エプロンがもらえます。
接客も大きな声で勢いがあります。
東京都渋谷区道玄坂2-28-2 GMビル
03-5428-3819
11:00~翌2:00
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