和みの古民家☆ふぐかわそば☆

うさぎ茶屋　　
ふぐかわそば（950円）です。


ふぐ料理の有名な臼杵ならではって感じの料理です☆
そばの上にふぐ皮と錦糸卵がたっぷりとのっています。ふぐ皮はこりこりした歯応えで、特に味はしないのですが、コラーゲンたっぷりで女性には人気のようです。
ふぐかわそば御膳（1500円）というのもあります。


ふぐかわそばにご飯（味噌付）、豆腐、唐揚げ。小鉢、お菓子。コーヒーがセットになっています。ご飯にのっている味噌もおいしく下の会計の所に1パック260円くらいで売っていました。空揚げはとてもやわらかくおいしいです。


お菓子はウサギ茶屋のオリジナル品らしく、もちとあんこの入った月型のお饅頭でした。これも1階に売ってありました。わさびの器など、小物がすごくかわいいし、店の様子もレトロな感じでかわいいです。ゆったりとすごせます☆お客さんはカップルや友達同士などでした。静かないい感じのお店です。※ふぐかわそばは1日20色限定なので予約していったほうがいいかもしれません（特に土日です！平日は前日でも大丈夫みたいです☆）。でも普通時でも予約していくことをオススメします。


予約すると2階の席をとっていてもらえ、さらに落ち着いた雰囲気で食事をすることが出来ます。しかも（ささやかな）お菓子サービスもあります☆




お問い合わせは097-64-7222です。
営業時間は11時から14時までです。
お休みは火曜日と金曜日です。