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サロン・デュ・ショコラに出店しているオクシタニアルでチョコを購入してみました。

バー・フリュイテ/3個入(1575円)です。

サロン・デュ・ショコラ2011/オクシタニアル

小さめの細いチョコレートが3個入っています。

どのチョコレートもチョコレートっていうよりゼリーに近いです。

ゼリーが薄いパリパリのチョコレートに包まれたお菓子です。

サロン・デュ・ショコラ2011/オクシタニアル0

バナーヌ(写真/手前のチョコ)はしっかり濃厚にバナナの風味を感じることが出来、甘いチョコレートです。

パチパチが入っていて口の中で弾け、高級チョコレートにしては珍しく変わった感じで面白いです(笑)

サロン・デュ・ショコラ2011/オクシタニアル4

(写真/真ん中のチョコ)パッションフルーツの風味が濃厚で、エキゾチックの説明どおり少しかわった南国風(?)な味がします。

サロン・デュ・ショコラ2011/オクシタニアル8

(写真/奥のチョコ)フランボワーズです。

しっかりと風味豊かな感じのゼリーがたっぷりです。

どれもすごく丁寧な感じで美味しいです。

あまりチョコっぽくないけど、このチョコのコーティングのパリパリ感は素敵な感じです。

1つ500円かぁ~買うときは高く感じないけど食べるときは少し高く感じちゃうcocoaでした(笑)会場のチョコ価格が改めて怖いなって思っちゃいますね。

WPTC2008の優勝作品のシグナチュール3個入/(1,050円)も気になったのですが…今回はサインに惹かれちゃいました。

サロン・デュ・ショコラ2011/オクシタニアル3

鼻歌混じりのすごく感じのいいシェフでした♪

本人のサインが気になったので買ってしまいました(笑)

箱に関してはノーコメントにしますので(笑笑)

サロン・デュ・ショコラ2011/オクシタニア9

エグゼクティブシェフであるステファン トレアンは、フランス国家最高職人としての称号「MOF」を取得しているみたいです。

お店もあるみたいでその情報も載せてきます↓↓

東京都港区麻布台1-11-10
03-5574-8666
平日/11:00~20:00
土曜/11:00~18:00
定休日/日曜・祝日

サロン・デュ・ショコラ2011新宿 関連記事/
■チョコ好きにはオススメイベント☆~パリ発、チョコレートの祭典~サロン・デュ・ショコラ☆■

■サロン・デュ・ショコラ2011でサロン・デュ・ショコラ限定ショコラショー☆ジャン=ポール・エヴァン JEAN-PAUL HEVIN☆■■サロン・デュ・ショコラ2011で出来立てのショコラワッフル☆ピエールマルコリーニ☆■
■サロン・デュ・ショコラ2011でサロン・デュ・ショコラ限定ソフトクリーム☆ゴディバ GODIVA☆■


■フランス菓子専門店オクシタニアルHP■
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コメント

どこのチョコを購入したのかな~と待っていました笑
一粒500円、その場だと高く感じないっていうのわかります。
でも、かなりの高級品ですね。

キティちゃん?の絵がかなりステキw

こんにちはおいしいものはよいですね

こんにちは
サロショコ行かれましたか
トレアン様の写真が見れてうれしいです
いっぱい撮りましたか?(笑)
職人様ねらいの方は多いですものね(笑)
ただで見せていただきありがとうございます。
サロショコは今回もとどこおりなく終わりましたね
職人の方もリラックスしたムードでしたし
親日的ですよね。私たちも楽しめました。
鶴田眞利子さん(手芸作家でいらっしゃいます)
のブログご覧になりましたか。TBSでなんと
チョコ商品の自宅公開なのですよ!すごいです。
鶴田さんのたのしいレポご覧下さいね。
ほかにもレポのせている方いらっしゃいますね
またみせてもらいますそれでは♪

いねねこさん

イベントでは、2つ買っちゃいました☆
むしろ2000円以下は安く感じます(笑)

このパッケージで販売されているので、
ちょっとゲレーゾーンなチョコです♪

サロショコ行かれましたかさん

コメントありがとうございます。
素敵なイベントでしたよね♪
鶴田眞利子さんのブログも訪問してみますね。
情報ありがとうございます☆

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